茶園綠了

大地換上了新裝

春雨滋潤著萬物

茶樹吐出了新芽

在這生機盎然的季節(jié)里

春茶

無疑是上天賜給人們最好的禮物

3月10日

位于太華鎮(zhèn)的茗鼎茶園舉辦了

第13屆祭山開園節(jié)暨2023年特早新茶開采活動

所謂春茶

經(jīng)過冬后的茶樹第一次萌發(fā)的芽葉

采制而成的茶葉

春季茶芽肥碩

色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟

芳香物質(zhì)和維生素含量較高

滋味鮮爽，香氣強烈

茶葉離開茶樹

帶著自然的養(yǎng)分

采茶人用拇指和食指之尖

輕掐其芽

來自無錫的近百名游客

也體驗了一把采茶之趣

據(jù)江蘇茗鼎現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司相關負責人介紹：“我們特早春茶開采的面積是50多畝，重要是兩個品種，大規(guī)模的采摘要到3月17號迎來高峰。今年是疫情放開后的第一年，所以我們新茶的預約和銷售都比較好。”

今年，茗鼎茶園延續(xù)了祭山開園活動，通過舉行喊山“茶發(fā)芽”儀式等，還原古時陽羨茶開采的繁榮景象。

記者：周波

圖片：萬正初

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